Μεσημβριάνθεμο - Mesembryanthemum crystallinum

Posted by   Fytwria Chachlakis
07/23/2018
1

Mesembryanthemum crystallinum : Μεσημβριάνθεμο το κρυστάλλινο (ice plant  , κοινώς το "μπουζάκι", ή δροσουλίτες) 

Ανήκει στην οικογένεια Aizoaceae

Προέρχεται από τη Νότια Αφρική  αλλά βρίσκεται και σε Μεσογειακές χώρες .

Πολυετές ( ή ετήσιο ανάλογα τις συνθήκες ) , ποώδες (ύψους 10-50 εκ . και διαμέτρου μέχρι 50 εκ. )

Είναι εύκολο να καλλιεργηθεί σε πολλούς τύπους εδαφών , ακόμη και σε μέτριας γονιμότητας ή και φτωχά αλλά σε ηλιόλουστες θέσεις .

Ιδανική καλλιέργεια για υφάλμυρα εδάφη .

Δεν αντέχει στους παγετούς .

Σε ξηροθερμικές συνθήκες τα φύλλα παίρνουν ένα ροδοκόκκινο χρώμα και γίνονται ακόμη πιο ελκυστικά .

 

Όλα τα υπέργεια μέρη του φυτού καλύπτονται από μικρές , διάφανες , μεμβρανώδεις κύστεις και δίνουν την εντύπωση δροσοσταλίδων (εκεί το φυτό αποθηκεύει νερό και με την αντανάκλαση του φωτός εμφανίζονται σαν μικροί κρύσταλλοι ).

Τα άνθη είναι λευκά ή με ροζ αποχρώσεις με πολυάριθμα στενόμακρα πέταλα , που ανοίγουν μόνο τις μεσημεριανές ώρες . Ανθίζει Άνοιξη – Καλοκαίρι .

Χρήσεις :

Σήμερα αποτελεί ένα γκουρμέ προϊόν σε όλη την Ευρώπη (σαν το λαχανικό της θάλασσας ) αλλά μέχρι τη δεκαετία του 1930 χρησιμοποιήθηκε σε μερικές περιοχές του πλανήτη σαν η κύρια πηγή σόδας για τη παραγωγή σαπουνιού  . Τα φυτά μετά από ξήρανση και καύση μπορεί να δώσουν μέχρι και 40 % ανθρακικό νάτριο (περισσότερο από πολλά άλλα φυτά)

Τα φύλλα και οι μίσχοι τους καταναλώνονται ωμά ή μαγειρεμένα . Είναι παχιά και χυμώδη και έχουν όξινη και ελαφρά αλμυρή γεύση . Είναι επίσης τραγανά και ή εμφάνιση τους δείχνει παγωμένο λαχανικό .

Συμπληρώνει και δίνει ξεχωριστή γεύση σε σαλάτες λαχανικών . Οι πολλές μικροσκοπικές μεμβρανώδεις κύστεις που καλύπτουν τα φύλλα και τα στελέχη προσδίδουν στο μάσημα μια ξεχωριστή αίσθηση .

Συμπληρώνει πιάτα θαλασσινών .

Στη παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται σαν διουρητικό αλλά και σε διάφορες θεραπείες του ήπατος , των νεφρών , των πνευμόνων κ.α

Ο φρέσκος χυμός του φυτού χρησιμοποιείται σε πολλές δερματικές παθήσεις αλλά και στη παρασκευή αλοιφών και κρεμών.

Τέλος σαν καλλωπιστικό φυτό είναι μια καλή επιλογή , ιδιαίτερα σε παραθαλάσσια ή υφάλμυρα εδάφη και όχι μόνο .

Η καλλιέργεια του φυτού Mesembryanthemum crystallinum  μπορεί να αποτελέσει μια έξυπνη επιλογή για κάποιους που ψάχνουν κάτι το νέο και καινοτόμο .

 

Παράγουμε φυτά Mesembryanthemum crystallinum σε επαγγελματίες κατόπιν παραγγελίας

 

Σχόλια

Hello,

Download Club Music For DJs, House, Techno, Trance, Dance, Pop...
http://0daymusic.org

Best regards,
William
Νέα δημοσίευση